Recetas de pescado

Cómo hacer Zarzuela de pescado y marisco al estilo Arguiñano en pocos pasos

Cómo hacer Zarzuela de pescado y marisco al estilo Arguiñano en pocos pasos

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La gastronomía española está llena de deliciosos platos que combinan mariscos y pescados para crear experiencias culinarias únicas. Uno de ellos es la zarzuela de pescado y marisco, una receta tradicional que ha sido reinventada por grandes chefs como Karlos Arguiñano para fácil elaboración, como la que preparaba su abuela, o para impresionar a los … Leer más Cómo hacer Zarzuela de pescado y marisco al estilo Arguiñano en pocos pasos

Delicioso salmón al horno con un toque cítrico de limón

Delicioso salmón al horno con un toque cítrico de limón

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El salmón al horno es una opción deliciosa y saludable para disfrutar de este pescado tan popular en nuestra gastronomía. Además, si lo combinamos con el refrescante sabor del limón, obtenemos una receta llena de contrastes y sorpresas para nuestro paladar. Y lo mejor de todo, es que se trata de una preparación facilísima, ideal … Leer más Delicioso salmón al horno con un toque cítrico de limón

Pruébalo: la perfecta combinación de salmón y cítricos en una deliciosa salsa cremosa

Pruébalo: la perfecta combinación de salmón y cítricos en una deliciosa salsa cremosa

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Ingredientes: 2 filetes de salmón fresco 2 cucharadas soperas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto 1 puerro picado (se puede sustituir por cebolla) 1/4 taza de vino blanco Zumo de 1 naranja (se puede sustituir por limón) 1/2 taza de leche de coco (se puede sustituir por leche evaporada o nata para … Leer más Pruébalo: la perfecta combinación de salmón y cítricos en una deliciosa salsa cremosa