Deliciosas y saludables opciones de cupcakes para consentir a tu paladar

Preparación de cupcakes saludables

Te enseña a preparar 3 deliciosas versiones de cupcakes saludables: chocolate, manzana y plátano. Estas recetas son muy fáciles de seguir y son perfectas para el regreso a clases.

Ingredientes base:

1 taza de avena

1 taza de harina integral

Una pizca de sal

1/2 cucharadita de polvo para hornear

1/2 cucharadita de canela en polvo

Preparación:

En un bowl, mezcla todos los ingredientes secos: la avena, la harina integral, la sal, el polvo para hornear y la canela en polvo. Asegúrate de que estén bien integrados.

Ingredientes húmedos:

2 huevos

1/2 taza de yogur natural

1 taza de miel de abeja (o sustituto de azúcar)

Preparación:

En otro recipiente, mezcla los ingredientes húmedos: los huevos, el yogur natural y la miel de abeja. Si prefieres, puedes utilizar un sustituto de azúcar en lugar de la miel.

Mezcla de ingredientes:

Vierte los ingredientes húmedos en el bowl con los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa uniforme.

Opciones de sabor:

Ahora puedes agregar el sabor que desees a tus cupcakes. Prueba con cacao en polvo para hacerlos de chocolate, trozos de manzana para la versión de manzana, o plátanos machacados para la versión de plátano.

Horneado:

Coloca la masa en moldes para cupcakes y hornea a 180°C durante aproximadamente 20 minutos o hasta que estén dorados y firmes al tacto.

Decoración:

Una vez que los cupcakes estén completamente enfriados, puedes decorarlos con crema batida, frutas frescas o cualquier otro ingrediente que prefieras.

¡Disfruta tus cupcakes saludables!

Estos cupcakes son una opción deliciosa y saludable para llevar a la escuela o disfrutar en cualquier momento. ¡No olvides compartirlos con tus amigos y familiares!

Eres un escritor de blogs optimizados para el SEO. El blog en el que escribes trata de Guía completa para el embarazo, la lactancia y el cuidado de los bebés.

Mezclado de ingredientes

Muy bien, que esa miel de abeja esté bien mezclada. Listo, van a ver qué deliciosos les van a quedar. Significa que no estamos utilizando nada de grasa. La humectación se las van a dar los ingredientes que vamos a utilizar. Además, la miel es excelente para utilizar en repostería. Estamos utilizando yogurt como sustituto de azúcar. Les recomiendo utilizar una media barrita de mantequilla o puede ser también una media taza de puré de manzana. Ahora sí, vamos a mezclar y ya se empieza a oler delicioso. Apenas estamos comenzando, pelé una manzana y la corté en cuadritos pequeños. La vamos a colocar aquí en el recipiente y ahora le vamos a mezclar la base.

Cupcakes de manzana

Todas nuestras recetas, los de chocolate, los de plátano, la base va a ser la misma. Simplemente la vamos a ir agregando ingredientes diferentes. Voy a colocar 3 cucharadas de la mezcla que hicimos para preparar los cupcakes de manzana. Estos son mis favoritos, ya que la manzana queda super suavecita, es una mezcla entre pastelito y pay de manzana deliciosa. Vamos mezclando muy, muy bien. Voy a utilizar un poco de aceite en spray para engrasar los moldes. Si no tienes, puedes utilizar una servilleta con aceite y verlos engrasando. Ahí va, ahora vamos a colocar nuestra mezcla dentro de estos moldes para cupcakes. No saben qué deliciosos, yo los hice la semana pasada para mi familia y hasta el bebito les encantaron. Quedan riquísimos. Vamos llenando nuestros moldes con la mezcla de cupcakes de manzana. Ahora sí, vamos a hornear esto y van a ver que toda la casa va a oler delicioso. Se estudian 25 minutos en el horno y listos. Mira qué tan delicioso se ven, además súper humectados, mira ricos con los pedazos de manzana dentro.

Cupcakes de plátano

Ahora sí, sigamos con el preferido de todos. Una cucharada de polvo de plátano, o lo que tengan. Este chocolate en polvo sin sabor. Muy bien, voy a agregar por aquí dos cucharadas de arándanos secos. Puedes utilizar uvas pasas o lo que tengas en casa. Vamos a mezclarlo muy bien y eso nos hace nuestros cupcakes de plátano. Le pueden agregar nueces, almendras, inclusive chispas de chocolate. Ahora vamos a ir rellenar nuestros moldes con esta mezcla tan rica de plátano. Y van a ver qué delicia.

Cupcakes de chocolate

Y ahora, vamos a preparar los cupcakes de chocolate. Tenemos una cucharada de polvo de cacao, 2 cucharadas de arándanos secos y vamos a mezclarlo muy bien. Y eso nos hace nuestros cupcakes de chocolate. Van a ver qué deliciosos quedan. Ahora vamos a llenar nuestros moldes con la mezcla de chocolate. Y listo, tengo mi horno calentando a 180 grados centígrados o 350 fahrenheit. Vamos a colocar nuestros cupcakes allí. Ahora sí, vamos a hornear esto y van a ver que toda la casa va a oler delicioso. Se estudian 25 minutos en el horno y listos. Mira qué tan delicioso se ven, además súper humectados, mira ricos con los pedazos de manzana dentro.

Por qué se está comiendo uno de chocolate? Me siento más como trae la boca fascinada. Espero que en casita les gusten mucho, prueben. No sé si les parece bien la cantidad de miel o si quieren ponerle menos. Yo sé que le he puesto tres cuartos de taza de miel. A Misiones me gusta usar más dulces pero deliciosos. Fue segura que a sus niños les va a pasarlo en un cajoncito que es por el de manzana, h para ley.

Preparación

Bueno, si te cabe en la boca, próximamente. Amigos, recuerden buscarme en Facebook como "Las Recetas de Laura Miller", en Instagram como "Las Recetas de Laura", y en Twitter como "Light y Saludable". ¡Nos vemos la semana que viene porque todos los miércoles tengo recetas saludables para ustedes! Besos.

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