Descubre las mejores opciones alimenticias para niños después del primer año
Alimentación a partir de un añoHola a todos y bienvenidos de nuevo al canal. En este artículo hablaremos sobre la alimentación a partir de un año. Es muy frecuente tener dudas en torno a la alimentación a partir del año, ya que generalmente damos más recomendaciones en torno a la alimentación complementaria a partir de los 6 meses. A partir del año se recomienda que los niños se vayan incorporando a la mesa familiar y que su alimentación básicamente sea la misma que come el resto de la familia.
Es importante tener en cuenta: A partir del año, la leche deja de ser el alimento fundamental y se convierte en un alimento más dentro de una dieta equilibrada.
Recomendaciones generales
En cuanto a la cantidad de lácteos, se recomienda dar de 2 a 3 lácteos al día. Lo ideal es dar alrededor de dos lácteos al día, evitando una dieta blanca en la que se consuma demasiada cantidad de leche.
Es necesario evitar: Dieta blanca con exceso de leche (más de medio litro al día), biberones grandes de leche, y productos lácteos procesados o con alto contenido de azúcares.
Se recomienda utilizar lácteos en forma de leche y yogur natural sin azúcar. También se pueden ofrecer tipos de queso fresco, como mozzarella o ricota, limitando aquellos quesos curados demasiado fuertes o grasos. Todo esto debe ser parte de una dieta equilibrada y variada.
Es común preguntarse si dar leche entera o semidesnatada. El comité de nutrición recomienda limitar el aporte de grasa hasta los dos años.
Es importante destacar: A partir del año, la leche deja de ser el alimento fundamental y se convierte en un alimento más dentro de una dieta equilibrada.
Leche entera de vaca
Una de las dudas más comunes es qué tipo de leche dar a los niños. Hasta los dos años, se recomienda dar leche entera de vaca, a no ser que el niño tenga problemas de sobrepeso u obesidad. Después de los dos años, también es recomendable seguir dándoles leche entera de vaca, según las directrices del comité de nutrición y digestivo infantil.
Frutas y verduras
En cuanto a la alimentación con frutas y verduras, no hay un límite específico en su consumo. Se recomienda tener al menos tres piezas de fruta al día y consumir 2-3 raciones diarias de verduras. Es preferible que la fruta se consuma entera y evitar los zumos, tanto naturales como industriales.
Límites en la alimentación
A partir de los 6 meses, se puede introducir todo tipo de frutas en la dieta del bebé. Lo mismo ocurre a partir del año con las verduras de hoja verde, como las acelgas, espinacas o lechuga. El aporte proteico, especialmente el de origen animal, no debe ser elevado. Se recomienda que solo represente un 15% del total de las calorías que consume el niño al día.
El aporte proteico no debe ser elevado y solo debe representar un 15% del total de las calorías diarias del niño.Guía completa para el embarazo, la lactancia y el cuidado de los bebés
No hay limitaciones en cuanto a la combinación de carne y pescado en la alimentación de los bebés, siempre y cuando se respeten las recomendaciones diarias de ingesta. Es importante crear un plato saludable que incluya frutas y verduras, proteínas y carbohidratos.
En el caso de los huevos, la cantidad permitida varía según la edad del bebé. A partir de un año, se puede dar hasta un huevo al día. Las legumbres y los frutos secos son proteínas de origen vegetal sin límite de consumo, y se recomienda ofrecerlas diariamente.
En cuanto a la carne, se recomienda consumir de 3 a 4 raciones por semana, dando preferencia a las carnes magras como el pollo, el pavo y el conejo. Por otro lado, se debe restringir el consumo de carnes rojas, carnes procesadas y carnes de caza.
En relación al pescado, se recomienda consumir de 3 a 4 veces por semana, y al menos un día a la semana se debe optar por pescado azul pequeño como la sardina o el boquerón, debido a los ácidos grasos saludables que contienen.
En cuanto a las bebidas vegetales, se deben tener en cuenta diferentes consideraciones según el tipo de bebida. La de arroz se debe evitar por el contenido de arsénico inorgánico, mientras que las demás pueden ser incluidas en la alimentación del bebé.
Si estás embarazada, en período de lactancia o cuidando a tu bebé, esta guía te será de gran ayuda. En este artículo, abarcaremos diferentes aspectos relacionados con la alimentación y cuidado del bebé.
Alimentación del bebé
Introducción de alimentos sólidos
Pueden dar a partir del año sin problema, y tampoco hay una limitación específica. Sin embargo, debemos hacer la salvedad de que este tipo de bebidas vegetales no tienen el mismo aporte proteico que tiene la leche de vaca, ni tampoco el mismo aporte en cuanto a vitamina D o en cuanto a calcio.
Existen algunas bebidas recomendadas en cuanto a bebidas vegetales que van enriquecidas con calcio o con vitamina D. Sin embargo, en general, se recomienda que la alimentación sea variada y se puedan ofrecer dentro de esa alimentación variada y diversificada.
Uso de sal, azúcar y especias
En cuanto a la sal, hasta el año se ha recomendado siempre una dieta sin sal. A partir del año, ya podemos añadir un poquito de sal, pero en cantidades pequeñas y evitando alimentos procesados que contengan mucha sal, como conservas o sopas industriales.
En relación al azúcar, la recomendación es que la ingesta de azúcar libre sea cero hasta los dos años. Mantener una alimentación libre de azúcar, incluso después de los dos años, tiene beneficios como una menor tasa de obesidad y favorecer que el niño no tenga una necesidad de ingerir alimentos ricos en azúcar.
Es importante tener en cuenta que el azúcar puede estar presente en algunos alimentos con otros nombres, como sacarosa, fructosa, maltodextrina o jarabe de melaza, por lo que es necesario evitar estos ingredientes y la bollería industrial que los contenga.
Cuidado dental
Además de la salud general, debemos tener en cuenta la salud dental del bebé. Para prevenir caries, es importante evitar el consumo de alimentos ricos en azúcar y favorecer una alimentación baja en azúcar desde una edad temprana.
Alimentación casera y especias para bebés
Si estás buscando opciones más saludables para la alimentación de tu bebé, es importante considerar hacerlas en casa en lugar de comprar galletas del supermercado que contienen azúcares. Además, los sabores de las especias pueden ser una buena opción para introducir nuevos gustos en su dieta.
Introducción gradual de especias
En el caso de las especias, es recomendable comenzar con sabores suaves. No es necesario iniciar con pimienta, cayena o tabasco desde el principio. Puedes empezar ofreciendo pequeñas cantidades de romero, curry u orégano para que tu bebé se acostumbre gradualmente a esos sabores.
Presentaciones atractivas
Además, puedes hacer las presentaciones de los alimentos de una manera más atractiva para captar la atención de tu bebé. Esto puede ayudar a que se sienta más interesado en probar nuevos alimentos.
Es importante recordar que la alimentación de cada bebé es única y que siempre se debe consultar con un pediatra antes de hacer cualquier cambio en su dieta.Preguntas y comentarios
Espero que este artículo haya resuelto todas tus dudas sobre alimentación para bebés a partir de un año. Si aún tienes alguna pregunta, por favor, déjala en los comentarios a continuación. También agradecería que si te ha gustado el artículo, me des un "me gusta" y te suscribas al canal para más contenido relacionado con el cuidado de los bebés.
¡Nos vemos pronto!
