Deliciosa receta de macarrones con queso: fácil, económica y perfecta para toda la familia
Receta fácil de macarrones con quesoHola mis gatitos hermosos, bienvenidos una vez más a un blog de cocina. Hoy les compartiré una receta super fácil de hacer, ideal si no sabes qué darles de comer a tus niños. Vamos a hacer macarrones con queso o mac and cheese, como también se conoce en algunos países. Si bien existen muchísimas formas de hacer esta receta, aquí en nuestro blog optamos por una versión bastante fácil y económica. Sin más, vamos a comenzar.
A ti todos, para esta receta vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
- 420 gramos de pasta de codito (número 2)
- 2 ½ cucharadas de mantequilla con sal
- ¾ de cucharada sopera de sal en grano
- 4 hojitas de laurel
- ¼ de cucharadita de pimienta negra
- 1 taza de leche a temperatura ambiente
- 10 conchas de queso amarillo tipo americano
- 200 gramos de queso manchego (rallado o en cubitos)
- Queso fundido tipo seda (8 rebanadas si es en lonchas, 150 gramos si es en bloque)
- Sal al gusto (2 pizcas)
Lo primero que vamos a hacer es poner una cacerola con agua al fuego hasta que hierva. Opcionalmente, puedes añadir un chorrito de aceite. Agregamos la sal, las hojas de laurel y la sopa, y removemos un poco. Es importante que te fijes en el empaque de la pasta para saber el tiempo de cocción al dente. En este caso, dejaremos hervir durante aproximadamente 11 minutos, removiendo ocasionalmente para evitar que se pegue en la cacerola.
Pasado el tiempo de espera, es momento de drenar el agua de la pasta. Antes de hacerlo, apartamos una taza y media del agua de la pasta y luego la escurrimos por completo.
Para hacer la salsa de queso, derretimos la mantequilla en una cacerola y luego añadimos la leche. Incorporamos el queso amarillo, el queso manchego y el queso fundido tipo seda. Removemos constantemente hasta que los quesos estén bien derretidos y la salsa tenga una consistencia suave. Por último, agregamos sal al gusto y mezclamos bien.
Ahora, solo queda combinar los macarrones con la salsa de queso. ¡Y listo! Ya tienes unos deliciosos y económicos macarrones con queso caseros para disfrutar. ¡Bon appétit!
En esta guía, encontrarás toda la información necesaria para navegar por el emocionante mundo del embarazo, la lactancia y el cuidado de los bebés. Desde los primeros síntomas hasta los primeros pasos del bebé, te ofrecemos consejos útiles y prácticos para que disfrutes al máximo de esta maravillosa etapa de la vida.
La importancia de la leche materna
La leche materna es el alimento más completo que puedes darle a tu bebé. Está llena de nutrientes esenciales y ofrece beneficios inigualables para su salud y desarrollo. Además, la lactancia materna fortalece el vínculo entre la mamá y el bebé.
El arte de amamantar
Amamantar puede ser todo un desafío al principio, pero con práctica y paciencia, se convierte en una experiencia gratificante tanto para la mamá como para el bebé. Es importante asegurarse de que el bebé esté bien posicionado y enganchado correctamente para evitar molestias y garantizar una buena succión.
El cuidado del bebé
El cuidado del bebé abarca desde el cambio de pañales hasta el baño y el sueño. Es fundamental mantener una rutina estable para proporcionarle seguridad y comodidad al bebé. Recuerda lavar y esterilizar los utensilios del bebé, como biberones y chupetes, para mantener una correcta higiene.
La importancia de los controles médicos
Los controles médicos durante el embarazo y la infancia son fundamentales para asegurar el bienestar de la mamá y el bebé. Realizarse pruebas de rutina, como ecografías y análisis de sangre, ayuda a detectar posibles complicaciones y garantizar un desarrollo saludable.
