Guía de compra y comparativa de bolsas y envasadoras al vacío de diferentes marcas.

En la actualidad, cada vez son más las personas que optan por envasar sus alimentos al vacío, ya sea para conservarlos por más tiempo o para cocinarlos bajo la técnica del sous vide. Sin embargo, es importante tener en cuenta que para lograr un envasado al vacío eficiente, es fundamental utilizar la bolsa adecuada. En … Leer más Guía de compra y comparativa de bolsas y envasadoras al vacío de diferentes marcas.

Guía de conservación del sushi: tiempos recomendados en nevera, freezer y temperatura ambiente

El sushi es un plato japonés cada vez más popular en todo el mundo. Su mezcla de sabores e ingredientes lo hace irresistible para muchos, pero ¿qué pasa si sobra sushi en casa? ¿Se puede guardar en la nevera o en el congelador? ¿Cuánto tiempo se puede dejar fuera de la nevera antes de perder … Leer más Guía de conservación del sushi: tiempos recomendados en nevera, freezer y temperatura ambiente

Conservación y aprovechamiento óptimo del paté casero: guía completa de congelación y duración

El paté es un plato muy popular y versátil, que se puede disfrutar como aperitivo, entrante o incluso como parte de un plato principal. Sin embargo, debido a su contenido en grasas y proteínas, es importante saber cómo almacenarlo adecuadamente para evitar que se eche a perder. En este artículo, hablaremos sobre cómo congelar paté … Leer más Conservación y aprovechamiento óptimo del paté casero: guía completa de congelación y duración